红薯

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闻到烤红薯味,是否常让你驻足难行?红薯是完美的养生食物,可以说是“长寿的食物”,再加上它容易让人有饱食感,热臟不离,营养又丰富,可以说是很棒的健康减肥食品。
红薯原产热带美洲。据明代谈迁《枣林杂俎》、徐光启《农政全书》及清代陈世元《金薯传习录》等记载,红薯于明神宗(朱翊钧)万历年间,由吕宋(今属菲律宾)引进。而著名历史学家、考古学家郭沫若则认为,更具体的时间应在公元1593年(万历21年),由华侨、原籍福州人陈振龙所引进,开始只在福建沿海种植,后来才遍及各地,至今已有400多年的历史了。