冬瓜
冬瓜
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　　别看冬瓜长得又胖又矮，炎炎夏曰，来杯清凉冬瓜茶，可以让人署气立消。想要瘦身、美白，它可是爱美者的最佳食物。
 
　　冬瓜性微寒，含有丰富的植物纤维及维生素B，具有清热解渴、利水化痰之功效，不含脂肪，想要减肥的人也不必担心，可以多吃。冬瓜为葫芦科一年生植物，从冬瓜的名称看来，似乎是冬天所结的瓜，但其实并不是，冬瓜之所以被称为冬瓜，是因为瓜熟之际，表面上会出现一层粉状白末，类似白霜，所以又称白瓜。冬瓜肉厚，有圆、扁圆、长圆筒形，嫩瓜、老瓜皆可熟食，也可腌制成蜜饯。