水果蔬菜
洋葱
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提到洋葱，许多人就会想到流眼泪。不过你可能不知道这个会让人流泪的食物，有“根中的玫瑰”、“蔬菜皇后”这样浪漫的称号。5000年前，古埃及人更将洋葱作为补充体力的极品。
人类食用洋葱的历史已有5000年之久。5000年前，古埃及人将洋葱当成供奉神明的圣品，建筑金字塔时也以洋葱作为补充体力的极品：西方国家把洋葱誉为“根中的玫瑰”，古希腊和罗马将士在出征时会佩戴洋葱，视其具有“护身”之效。英国作家罗伯特也曾说：“一旦洋葱在厨房里消失，人们的饮食将不再是一种乐趣。”在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，是国外料理餐桌上的一大主角，无论是西餐、沙拉或汉堡中都少不了它。