水果蔬菜
姜
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“阿嚏！真糟糕，可能感冒了。”没关系，只要赶快煮碗热姜茶喝下，就能袪风邪、预防感冒。婪不只可以祛寒，还能促进血液循环，使人体排汗，也因此成为现代人喜爱的瘦身用品之一。
姜是姜科植物的根茎，很早以前就是我们随手使用的辛辣味调料之一，在中国民间是典型药食同源的代表，既是一般的食物，也是一种药物。在药用方面，经过中医传统炮制的方法，可将生姜做成干姜、炮姜等不同作用的中药材。中国民间医药含有生姜的处方非常多，这是因为它具有调剂药性的功能，能促进血液循环，使受到阻滞的新陈代谢活跃起来，大幅提升人体对药物的吸收能力。