烹调茄子时,不要加太多辛辣配料

2020-01-05 01:17:00 作者:admin

  老一辈的人常说,茄子较毒,如果皮肤较差的人吃了,容易长疮疔。其实,这是因为烹调时加入过多刺激性的辛辣配料而引起的,如果在烹调时稍加留意配料的取用,例如搭配有解疔毒功效的九层塔,不仅好吃,而且没有副作用。