食源性疾病的预防措施

2020-06-02 02:05:03 作者：admin

　　1.要避免生熟食的混放、混用，进而防止生熟食的交叉污染。
 
　　2.新鲜食品要充分加热后再进食，不喝生水。
 
　　3.在有卫生保障的超市或菜市场购买安全系数高的产品，不购买散装食品。
 
　　4.髙温炎热的夏季避免家庭自制腌制食品。
 
　　5.吃剩下的饭菜尽量放10SC以下贮藏，吃之前一定要充分加热。
 
　　6.养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。